החומרים:
- 1/2 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות דקות
- 2 כפות שמן
- 3 כפות קמח
- 1 פלפל חתוך לרצועות
לרוטב:
- 1/2 כוס דבש דיאטטי
- 1/4 כוס סויה לייט
- פלפל שחור לפי הטעם
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
- טובלים את רצועות העוף בקמח ומטגנים במעט שמן במחבת כ-10 דקות עד קבלת צבע חום-בהיר.
- מערבבים בצלחת את חומרי הרוטב, יוצקים על הבשר, מנמיכים את האש לאש בינונית וממשיכים לטגן 10 דקות נוספות.
- מוסיפים את רצועות הפלפל, מערבבים ומסירים מן האש.
מתוך: מגזין דרך האוכל
לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה
20.09.06
(עודכן ב - 28.12.09)