ריבת עגבניות שרי
שמעתם פעם על ריבת עגבניות?
תגיות:
החומרים:
- 1/2 1 ק"ג עגבניות שרי
- 1 ק"ג סוכר
- 5 מסמרי ציפורן
- 2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה:
- שוטפים היטב את עגבניות השרי ומניחים עם הסוכר ומסמרי הציפורן למשך לילה שלם.
- מחממים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה, מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כשעתיים. לקראת סוף הבישול מוסיפים את מיץ הלימון.
- שופכים לצנצנות מעוקרות ואוטמים.
מתוך: מגזין דרך האוכל
לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה
21.09.06
(עודכן ב - 20.01.09)