צילום: דניאל לילה
טורטלטים ממולאים בסלט טונה
חטיפי סלט טונה טעימים וקלים להכנה
תגיות:
פסקל פרץ רובין
26/10/2006
טיפ:
בשווקים, במרכולים ובחנויות המתמחות במצרכי בישול ואפייה ניתן למצוא מבחר טורטלטים בגדלים ובצורות שונות המתאימים למילוי. הטורטלטים בעלי טעם ניטרלי לחלוטין, ולכן ניתן למלא אותם במליות מתוקות או מלוחות.
טורטלינים ממולאים בסלט טונה
החומרים לחמש מנות:
- 5 טורטלטים מוכנים עגולים גדולים בקוטר 12 -15 ס"מ (להשיג במרכולים)
למלית:
- 2 קופסאות טונה בשמן מסוננות
- 2 כפות צלפים
- 2 מלפפונים כבושים בחומץ, חתוכים לריבועים קטנים
- 2 כפות מיונז
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור לפי הטעם
לעיטור:
- 2 -3 כפות טבעות זיתים שחורים
אופן ההכנה:
- מפוררים את הטונה במזלג בקערה.
- מוסיפים את הצלפים, המלפפונים החמוצים, המיונז, המלח והפלפל השחור ומערבבים.
- ממלאים כל טורטלט במלית ומעטרים בטבעות זיתים.
מתוך: מגזין דרך האוכל
לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה
26.10.06
(עודכן ב - 20.01.09)