מחומרים טבעיים בלבד
זיהום האוויר ומי התהום, התפשטות המדבריות, מחסור במים ושאר מרעין בישין מאיימים על כולנו, אבל יש מה לעשות. דווקא בגינות ובחצרות שלנו אפשר לעשות - והרבה. רבים גרים בבתים צמודי קרקע ומעוניינים לנטוע מסביב לביתם מגוון של עצי פרי לנוי, לצל ובעיקר לצורך הספקת פירות טריים לבני ביתם. ההחלטה על מין הפרי הניטע תלויה בגודל השטח, תנאי האקלים, רגישות העץ למחלות ומזיקים, גודל העץ ועוד.
למה זה כדאי ?
היתרונות בגידול בוסתן אורגני
* אי-שימוש בחומרים רעילים מעבר לחלון ביתנו, סכנה בריאותית לנו ולבני ביתנו, פגיעה בבעלי חיים ובבעלי כנף.
* קבלת פרי טעים, בריא וטרי ללא שאריות רעלים כלל.
* שמירה על איכות הסביבה.
* עידוד אויבים טבעיים.
* מניעת זיהום קרקע ומי תהום.
להחזיר לאדמה את מה שלוקחים ממנה
את זה אפשר לעשות באמצעות שימוש בקומפוסט כחומר הזנה, המעשיר את האדמה, משפר את איכותה ומחזק את הצמחים. חשוב לספקם לגינה בכמויות נדיבות - פעם ואפילו פעמיים בשנה. את הקומפוסט אפשר להזמין בשקים קטנים ובשקי ענק. מפזרים אותו באזור בית השורשים של העץ (אין צורך להצניעו בקרקע), לא לפני שמרטיבים אותו בעזרת מתזים.
דשנים
יש להעדיף שימוש בדשנים אורגניים ידידותיים לסביבה, המתפרקים לאט, ולא להשתמש בדשנים כימיים. עודף דשן כימי עלול להזיק למי התהום ולהחליש את עמידות הצמחים למזיקים ולמחלות. כדי להוסיף חנקן לעץ משתמשים ב"גואנו" (זבל ציפורים) שמפזרים באזור בית השורשים של העץ (יש צורך להצניעו בקרקע), ולהרטיבו בעזרת מתזים, או קמח נוצות (אין צורך להטמיע בקרקע). בנוסף, קיים חומר אורגני המונע כלורוזה (צהבון), שנקרא "בורשל".
הקיפודים עוזרים לנו בגינה
אילוסטרציה: ASAP photos
ריסוס והדברה
יש לרסס כמה שפחות. חל איסור שימוש בחומרי הדברת עשביה כימיים ומונעי נביטה למיניהם. הרעלים גורמים להרס שרשרת המזון בגינה: הרעלת המזיקים גורמת להרעלת אויביהם הטבעיים; כאשר כמות האויבים הטבעיים קטנה, אוכלוסיית המזיקים יכולה לגדול באופן משמעותי.
אפשר להתמודד עם המזיקים בדרכים אחרות, שאינן פוגעות בחרקים ה"טובים":
* שימוש בחומרי הדברה על בסיס אורגני שמתפרקים במהירות.
* הצבת מלכודות.
* מריחת דבק אורגני למניעת מעבר מזיקים, כמו נמלים וחלזונות.
* שימוש בחומרים המבוססים על דטרגנטים, הגורמים להתייבשות המזיק.
* כיסוי העץ כולו ברשתות, שלא מאפשרות למזיקים וציפורים להגיע לפרי. את הרשתות אפשר להעביר מעץ לעץ בהתאם לעונת ההבשלה.
* כיוס פירות בשקיות נייר.
* שימוש בפרומונים נקביים, שמבלבלים את זכרי המזיק.
* שימוש בתכשירים המבוססים על בקטריות ווירוסים הפוגעים במזיק בלבד.
* בעשבים שוטים אפשר להילחם על ידי כיסוח בחרמש מוטורי, עידור, או עישוב.
לשמור על שכבת האדמה העליונה
יש לחפות את האדמה בעזרת חומרים שונים: עלים יבשים, עשבים אותם עישבנו מהגינה, שבבי עץ, דשא קצור, יריעות פלסטיק "אגריפל", אבנים מסוגים שונים (חלוקי נחל ואבני טוף) ועוד. החיפוי תורם לחיסכון במים, בגלל שהוא מאט את התאדותם מהאדמה. הוא מאט ומונע גם את גדילת העשבים השוטים, ומצנן את שכבת הקרקע העליונה מה שיוצר סביבה בריאה יותר לצמחים.
הצמח הנכון במקום הנכון
צמחים שמתאימים לאקלים בו הם נשתלו חסינים יותר בפני מחלות ומזיקים. לדוגמה, במישור החוף סובלים הוורדים מיותר מחלות ומזיקים מאשר באזור ההר. כדי לעזור לצמחים להתמודד עם מחלות ומזיקים, חשוב גם לשתול אותם בתנאי אור מתאימים ובמרווחים נכונים. אם צמח סובל באופן כרוני ממזיקים ומחלות, כדאי לעקור אותו ולשתול במקומו צמח עמיד יותר ומתאים למקום ולאזור.
להזמין בעלי חיים שונים לגינה
סביבה עשירה בצמחיה ובבעלי חיים מקטינה את פעילות המזיקים. נזמין אלינו את בעלי החיים בעזרת שקתות-מים, שיחיות סבוכות וצמחים המספקים להם פירות וזרעים למאכל. בין החיות שעוזרות לנו בגינה: קיפודים (טורפים חלזונות), ציפורים (טורפות כנימות וחרקים), צפרדעים, קרפדות ואילניות (טורפות מזיקים שונים), ואפילו שלשולים (מטייבים את הקרקע).
חיסכון במים
צמחים רבים ויפים אינם זקוקים להשקיה מרובה. חשוב לזכור, כי כדי לנצל יתרון זה עלינו להקצות להם קו נפרד במערכת ההשקיה בגינה.
מתוך: מגזין דרך האושר
לעשיית מנוי, לקבלת גיליון מתנה
